Wine

Natural antioxidants and vitamins

turnipturnip

Nature has so many good vegetables and berries which contains vitamins, minerals and antioxidants.

Parsnip season is from August to April, it´s a great vegetable, parsnip contains part B2, C and E vitamin, fosfacin and niacin . It can be used grated , raw , baked , stewed , in stews , gratins and soups

Tips for cooking

  • Mix raw grated parsnip with grated apple and hazelnuts.
  • Fry parsnips diced in oil to the pan along with the parsley.
  • Parsnip baked in large pieces together with other root vegetables in the oven ( 180 ° C for 45 minutes).

//JoannaScharlett//

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Wine