Broccoli nuggets

Nem og hurtig aftensmad for både store og små. 1 broccoli 300 gram tofu 100 gram optøede ærter 30 gram boghvede flager 20 gram fuldkornsrismel Salt + peber Tænd ovnen på 200 grader. Skyl broccolien, skær stilken af og skræl den, del broccolien i mindre buketter. Bring 3 dl. vand...

Brunch hele dagen

I torsdags var jeg til en hyggelig brunch hos Social Foodies https://www.socialfoodies.dk/vision jeg vidste godt det er en virksomhed som tænker bæredygtighed, men jeg var faktisk slet ikke klar over hvor stort deres engagement er i hele værdikæden. Thor som ejer konceptet, fortalte at han hellere vil have “Value for many end Value for...

Tør du være sig selv? Tør du være sårbar?

Indtil i sommers syntes jeg mit liv var rimelig perfekt, et liv som selvstændig, mit eget lille private gym, gode kunder, en lille beskeden lejlighed i indre by og en skøn kæreste, dejlige veninder, men en aften inden min kæreste skulle på ferie med sine børn og ekskone, børnenes venner...

Pull ups progressioner

I går lavede jeg pull ups i fitness centeret og der kom en pige hen og var vildt imponeret over mig og hun havde selv et ønske om at komme til at lave pull ups, derfor tænkte jeg, dette lille blog indlæg. Der er naturligvis metoden med elastikken som de...

Genoptræn dit løb

Jeg har genoptrænet mit løb de sidste 5 uger, med et program fra verdens bedste fysioterapeut, John ved hvor vigtigt løb er for mig, fordi han selv er løber, han er virkelig sej, han har løbet 15 marathons og løber både trail og ultra løb. http://www.superfys.com Min veninde som selv er...
Older posts