Vegetarisk verdenskøkken

For ca. 1 måned siden åbnede Michelin restauranten Kiin Kiin, endnu en ny restaurant, nemlig VeVe Bistro på Nørrebro, det er en lillesøster til gourmet restauranten VeVe på Østerbro. Det er stadig det grønne vegetariske køkken der er i fokus, men prisen er en helt anden snak. Det er muligt...

….Overspringshandlinger, mig?

Kender i det, man har en masse urgent praktiske ting, der skal nåes!!!!… Meeeeen så var der jo også lige en oprydning, opvask, den der nullermand i hjørnet og en plante der trængte til vand osv…. ha ha. Jeg tror der er mange der kan nikke genkendende til overspringshandlingsland. Jeg...

Strategisk udfordring blev min opsigelse…

Jeg havde aldrig forudset at jeg ville lave en strategi for mit nye job, hvor jeg ville analysere mig selv ud af stillingen, men det har jeg gjort. Da jeg startede lød det som en rigtig fed mulighed og jeg tror stadig på produktet, jeg syntes ide´en er rigtig god,...

Tilbageblik på Lyon

I sommers var jeg på lyn visit i Lyon, tøse-tur på 4 dage. Min veninde Dalia fyldte 30 år og hun ville gerne fejres med maner, så hun inviterede tøseflokken på tur. Paris var egentlig hendes oprindelige destination, men Lyon passede bedre til økonomien. Lyon er den tredje største by i...

Jeg var en forholdsvis populær nørd!

Min søde veninde Mathilde gav mig en udfordring i går og nogle rigtige gode spørgsmål, i retning af: “hvad har du lært af din feedback?”  “hvad har du tænkt dig at ændre?” “hvilke tanker har du gjort dig?” Som hun rigtig nok nævnte så er det ikke så svært at...
Older posts